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2009年05月14日

ウドの大木 !!




我が家にまたまた山盛りの山の幸が~face02










私の大好きなface05    ウド ですicon59






酢味噌につけて食べるのが一般的ですが

私はレモンとハーブのドレッシングで

              食べるのが好きですface05


あっさりしていて

        た~~~くさん食べれますよicon194







ところで。。。。

みなさんもウドの大木と言う言葉は知ってらっしゃいますよね。。。


でも。。。

そもそもウドの木などというもの自体がないみたいです~icon196


なんとウドは、実は草の仲間なのですicon59

だから大木にはなるはずがないのですね~~icon195






ウドの大木とは。。。

「ウドは茎が長大でも、やわらかくて役に立たぬことから、身体ばかりは大きいが、役に立たぬ人のたとえ」


らしいですが。。。。



でも、その茎がとっても美味しいのに、、、







人も同じで、役に立たないように見えても

何か必ずきっといい所があるはずです icon06


それに、役に立つ立たないは評価する人の価値観ですからね。。。icon194





  


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2009年05月09日

ヨガ友とランチ♪





先日ヨガのお仲間


みんながそろってお勧めのオルモ・コッピアさんにランチに行ってきましたicon65





教えてもらわないと絶対に分からないような、普通の民家の立ち並ぶ狭い路地の先には。。。。















みんなが落ち着く場所と言っていたのが

駐車場についた途端納得の、いい雰囲気の建物でしたface05






















奥様が笑顔で迎え入れてくださった店内はicon97












   ご主人が撮られたという

          素敵な写真が飾ってある

                   やはり素敵な落ち着いた空間でした・::*:..。o○゚










           っで 。。。。。お料理がまた美味しい~~~♪♪












     私が注文したのは    畑の野菜ワンプレート set   ¥1,260
       (ぶどうジュースはセットとは別ですが、これまた美味しかったです♪



入り口付近にある畑の無農薬野菜を使ったお料理は、素材の味を大切にしつつ

工夫されたお料理で、大満足でございましたface05



パンはおとなりの夢屋さんのパンを使われているんですけど、これまた美味しい~~♪♪






さすがみんなのおすすめのお店!!全て大満足でしたface05


ランチは他にも畑の野菜パスタ set  マクロビオティックカレー set  がありますicon64




こちらは南阿蘇ではなくて、阿蘇市方面になりますのでパチュリicon114 にお越しの際に。。。。

とはいきませんがface11





阿蘇市方面は行かれる時には、お勧めのお店ですよicon194











  


Posted by tae at 09:54Comments(4)

2009年05月01日

ママさんとランチ♪



菊池方面に用事があり

その帰りに、久しぶりに母とランチに行って来ました~face02








光の森より少しだけ合志方面に行った所にある

レストラン ナチュレルicon114




お店の中は女性が好みそうな

とっても可愛くステキな雰囲気でしたよface05















私達はがいただいたランチは¥1,050 の『本日のランチ』だったのですが

じゅうぶん満足できる美味しさでしたicon105

他にコース料理が2種類ありますicon194













とても居心地のいいレストランで

お料理も美味しかったので



今度はゆっくりとコース料理を食べに行ってみたいですicon194







みなさんも母の日のプレゼントにフレンチランチやディナーなんていかがですか~icon06







  


Posted by tae at 09:59Comments(4)

2009年04月30日

さくらんぼ~♪




先日、妹宅に行ってたら

ご近所さんがインターフォンごしに「さくらんぼ、採りにこんね~~」


私は「えっ???」だったんですけど



毎年恒例のことらしく

子供達は「は~~~い」と嬉しそうにすぐに駆け出して行きましたicon108












私も追っかけて行ってみると

そこには

たわわに実ったさくらんぼの木がありました~face05


じゃなくって桜の木ですかねface11




どの桜の木にもさくらんぼが実るわけじゃないですよねicon66


さくらんぼがなる桜の木と、ならない桜の木があるんですかねicon66icon66











まぁ~~とにかく


新鮮なさくらんぼ


スッゴク美味しかったですicon194







もちろん子供達がほとんど食べて


私は3粒くらいしか食べれなかったんですけどねface03











  


Posted by tae at 09:17Comments(12)

2009年04月24日

ランチしましょ♪




先日、アロマセラピスト仲間と

阿蘇西原村で待ち合わせをしてランチに行きましたicon64











とっても気持ちのいいお天気のなか向かった先は



私のお気に入りブログのひとつである

春chさんの『ランチしましょ♪』に紹介してあったお店


創作Dining  HERBu(ハーブ) さんですicon64













春chさんの情報をふまえた上で12時前に行ったんですけど、

もうすでに数組のお客様がいらっしゃいましたicon77



私達が注文したのは 日替りランチ¥1,050















サラダの上に散らしてある黄色いものはクスクス                 トマトのスープ
といって小麦粉でできているそうです





メインはチキンのカレーチーズなんとかというお料理でしたface11





創作料理というだけあってどれも工夫してお料理してあり、とっても美味しかったですface05







最後にハーブティと

シェフ手作りの生キャラメルを頂いてicon64




大満足~のランチでございましたicon100






こんな感じで私のランチはかなり春chさんのブログを参考にさせて頂いておりまぁすicon194


春chさんいつも美味しい情報をありがとうございますicon64







そしてセラピスト仲間とのおしゃべりの時間もとても楽しく、夢は膨らむばかりですicon97


実現出来るようにそれぞれの基盤をしっかりと頑張って行こうねicon12icon97

  


Posted by tae at 09:13Comments(2)

2009年04月18日

山盛り♪





普通はこんな山盛りでお目にかかることは無いであろう これ!







何だか分かりますかicon79














なんと

たらの芽でございますicon122




これまた山奥に入り込んで行かないと大量には採れないらしく

私は行きませんけどねface13












   大・中・小 と選別して。。。


   色んな方々の元へおすそ分けですicon194












天ぷらにして食べると美味しい~~んですface05







我が家の父上様が山へ行った日に

運良くご来店されたお客様には

おすそ分けが行きますよ~icon64






  


Posted by tae at 09:25Comments(10)

2009年04月14日

精進料理♪




昨日の記事の続きです。。。


ヨガ&座禅会の後、日輪寺境内にあるお食事処



とき処 南無 (なーむ)さんで精進料理を頂きましたface02










美味しさはあまり期待していなかったのですが。。。
(ゴメンなさいですface13




お野菜、お豆腐、こんにゃく。。。。


どれも素材の味が素晴らしく引き出され、味付けも工夫されていて


とっても美味しく感激しました~face05






    そして美しいつつじのお花が
   
         また、心を暖かくしてくれますicon12

     
















店内の雰囲気もとってもよくて

白檀のお香の香りがたちこめ


とても幸せな気持ちでお食事ができました..。o○゚









予約をすれば誰でもお食事できるみたいなので

ぜひ皆様も足を運ばれてみてくださいface01





こんなに美味しいんだったら、毎日精進料理でもいいと思うくらいの美味しさでしたよicon67



  


Posted by tae at 08:57Comments(6)

2009年04月12日

インドカレーやさん♪





阿蘇くまもと空港から俵山方面にしばらく車を走らせるとicon17icon108



右手に小さいカレー屋さんが見えますface08










インド料理 Asopalav (アソパラウ) 
  




料理人はインドの方で

本格的なインドカレーが食べれるんですっface05







これがシンプルなランチで

サラダとナンがついて ¥650

プラス ラッシーかチャイをつけて ¥850













私はここのチーズナン

大好きなのでicon102



ナンをチーズナン

変えてもらったら、プラス¥150ですicon194







私のおすすめはチキンカレー豆カレーですが

ほんとスパイシー美味しいですicon09





他にタンドリーチキンが付いたセットもありますicon53


ナンとライスのどちらかを選べて、テイクアウトも出来ますので

カレー好きの皆さま!!一度おためしあれですicon100






  


Posted by tae at 09:46Comments(8)

2009年04月10日

これな~に!?










この緑色の気持ちの悪い物体はいったい何だと思います?








見た瞬間

「わっ!!気持ち悪っつ!!」って言っちゃいましたicon41








実は。。。。



父が魚釣りに行って、魚が釣れなかったからといって採ってきた


ワカメちゃんでございましたface11








  見た目のグロテスクさとは大違いで

  すっごく粘りがあり歯ごたえもあり

  とっても美味しかったです~~face05









でも

クーラーボックスいっぱい持って帰ってきたのでicon196

我が家だけではとても食べきれる量ではなかったので

ご近所に配ったら「魚より喜ばれた」って言ってましたface03




  


Posted by tae at 11:07Comments(14)

2009年04月07日

ふんわりパン♪








最近でこそ色んな所で米粉を使ったパンを見かけるようになりましたが。。。




やっぱりなんと言っても。。。








  山鹿市鹿本町にある道の駅


  水辺プラザかもとの中にある


  かんぱ~にゅ












八十八パンは美味しいですface05













 水辺プラザかもと


温泉もあるし、バイキングレストランもあるし、遊具もあるしicon65


ここも結構遊べますよface02




って

子供もいないのに、お子様連れの方にお勧めの場所にやたら詳しい私でしたface03




  


Posted by tae at 08:37Comments(8)

2009年04月01日

沖縄のお土産♪



今日から新年度ですねicon122


またまた楽しくなりそうな予感に胸躍っておりますface02



お引越しして来られた皆さま~これからもよろしくお願いいたしますicon12



福岡の皆さま~仲良くしていただけると嬉しいですicon102






先日

甥っ子ちゃんが沖縄に行ってお土産をかって来てくれましたface05


旅行に行く前は

「taeちゃんのお土産は、安いちんすこうね!」

っと言って何故か”安いちんすこう”と断言して出かけたんですけど。。。icon196



ちゃんと美味しそうなのを買って来てくれましたicon06











宮古島の塩(雪塩)を使用してある

雪塩ちんすこうでしたicon125






2008年モンドセレクション金賞受賞とあるだけに


やっぱり美味しかったです~icon105









それともう一つ。。。

パイナップル食べ放題のところで

くじ引きで一等賞が当たったとかで貰ってきたこれ!!









   黄金のパインカステラ



     金粉入り!!




確かに金粉がふりかけてありましたが。。。face13








やっぱり沖縄土産はちんすこうかな~~face11






  


Posted by tae at 09:48Comments(18)